| COQUETÉIS
TROPICAIS: Serão servidos em bandejas,
tendo ao centro uma taça finamente decorada
com frutas. |
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Suco de Tomate temperado
- Alexander
- Martini Branco
- Champagnota
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Coconut Dry
- Passion Fruit
- Vinho com Abacaxi
- Coquetel de Frutas |
| SALGADOS:
Serão servidos simultaneamente, por três
equipes de garçons, possibilitando assim
uma maior diversificação dos salgados
no evento: |
| FOLHADOS |
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Vaul Au Vent de Siri
- Quiche Lorraine
- Presunto Defumado
- Atum
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Queijo Fundido
- Aliche
- Frango com Catupiry
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| FRIOS |
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Patê de Catupiry, Salsa e Páprica
- Patê de Camarão
- Patê de Azeitonas Pretas
- Canapés de Champignons
- Canapés de Aspargos
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Canapés de Ricota com Nozes e Passas
- Torradas c/ Carpaccio ao Molho Agridoce
- Torradas com Molho de Siri
- Torradas c/ Perú ao Molho de Vinhas |
| QUENTES |
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Mini Barquetes Folhadas, com Molho Aquecido a parte
de Catupiry com Milho Verde
- Canutilhos Recheados com Molho de Camarão
- Casulos de Azeitonas com Queijos
- Maravilhas de Queijo
- Supreme de Frango ao Molho Branco
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Risolis Napolitanos
- Mini Kibe
- Coxinhas de Frango
- Fish ao Molho Bavaroise
- Croquete de Vitela
- Croquete de perú
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| BEBIDAS |
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Cervejas
- Guaraná
- Soda Limonada
- Coca Cola
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Refrigerantes Diet
- Água Mineral Natural
- Água Mineral Gaseificada
- Água Tonica |
| ENCERRAMENTO:
Será montado na saída dos convidados,
uma requintada mesa com materiais em prata, onde
será servido um mini café colonial
que consistirá de: |
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Café
- Creme de Chantily
- Bombom de Menta
- Petit-Feur
- Cookys
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Bala de Ovos
- Água Mineral
- Torta de ricota
- Uma massa com molho
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OBS.: Cardápio sujeito a alterações. |
